Klassisch, charakterstark, geprägt vom Rotliegenden

Dieser trockene Riesling aus der renommierten Lage Birkweiler Kastanienbusch steht für Tradition und Terroir. Die Böden aus Rotliegendem verleihen ihm eine markante Struktur, eine ausgeprägte Frucht und eine feine Würze, die ihn zu einem typischen Vertreter dieser einzigartigen Lage machen.

In der Nase entfalten sich Aromen von reifem Pfirsich, saftigen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich druckvoll und elegant zugleich, mit einer klaren, mineralischen Frische und einer präzisen, gut eingebundenen Säure. Der lange, animierende Abgang unterstreicht seinen traditionellen Charakter.

Ein klassischer Riesling, der ideal zu deftiger Hausmannskost, gebratenem Fisch oder herzhaften Flammkuchen passt – oder einfach als purer Genuss für Liebhaber traditioneller Rieslinge.